香蕉不能和哪些东西一起吃

香蕉不能和哪些东西一起吃

香蕉不能和哪些东西一起吃，香蕉是大家常吃的水果，软烂香甜，营养价值高，而且含有丰富的润肠通便能力较好，能够减肥瘦身，很受大家欢迎，香蕉不能和哪些东西一起吃？

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1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的`镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。

那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11-13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

5、香蕉搭配禁忌

（1）香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。

（2）香蕉+土豆：香蕉禁忌 这样吃香蕉吸收不到营养还会致癌，同食会引起面部生斑。

（3）香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒。

（4）香蕉+甘薯：同食腹涨。

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1、不能一起吃

从饮食禁忌上说其二者并没有明确的相克的现象，但是柿子和香蕉是最好不要一起吃，因为柿子和香蕉中都含有的鞣酸，这种物质不利于矿物质的吸收，而且柿子和香蕉含有鞣酸，在胃酸作用下与蛋白质发生作用生成沉淀物——柿石。所以两样最好不要同吃，也不要空腹吃，因为这样可能会造成胃痛。

2、科学普及

柿子中含丰富的维生素C，胡萝卜素，适当吃些对眼睛有好处，同时对补充维生素有帮助。香蕉中含丰富的钾果胶和膳食纤维，适当吃些香蕉有调理肠胃缓解便秘的作用。所以两者营养丰富，功效与作用较多，但是两者不能怕配在一起，搭配在一起后不仅两者的营养被削弱，而且还很有可能会形成结石。

3、注意事项

柿子尽量不要和其他水果一起吃，很可能导致胃结石可能，另不要多吃，还有不要空腹吃。柿子不能和海鲜、螃蟹、红薯等一起吃，而且柿子最好不要大量的食用。